Primera novetat pel curs 2011-2012: EL COMPOSTADOR

Tot i que ja havíem penjat el cartell de VACANCES al bloc de l'hort, no ens deixen marxar. Avui mateix ens han portat el compostador que havíem demanat al Consell Comarcal per a què ens poguem fer nosaltres mateixos el compost per a l'hort.

Si algú es vol començar a informar, podeu llegir la següent guia elaborada pel Consell Comarcal del Baix Empordà.

Open publication - Free publishing - More compostatge

Marxem de vacances. Tornem al setembre!

Un curs de l'hort

Gràcies a totes i a tots els que ens heu ajudat a fer del nostre projecte una realitat.

Patates

Ja hem collit les patates. La de la foto en va ser la llavor i en només 12 setmanes n'hem collit més de 3 quilos! És increïble com es multipliquen!

Nova aromàtica a l'hort: ESTÈVIA

A partir d'avui tenim una nova planta aromàtica a l'hort. L'estèvia.

La Stevia rebaudiana és una planta que regula el sucre de la sang, redueix la pressió arterial i regula l'aparell digestiu en general. També actua favorablement en moltes persones amb ansietat, redueix greix i és diürètica. Una altra aplicació de l'estèvia són les gàrgares bucals amb una infusió de la mateixa. S'ha observat un efecte similar a altres antisèptics químics com la clorhexidina, que actua com a preventiu de les caries bucals. Destaquen els efectes que té per a la qualitat de vida dels diabètics, els quals es poden beneficiar de les propietats reguladores dels nivells de sucre a la sang que aporta la ingestió de fulles tendres de la Stevia.

Els estudis mèdics constaten que el principi actiu de la planta indueix a les cèl·lules beta del pàncrees a produir per elles mateixes quantitats importants d'insulina, el qual contribueix a reduir la glucosa en sang que és la causa de la diabetis mellitus. (Font: viquipèdia)

A punt per a la collita!

Així és com estava l'hort avui mateix, ple de fruits a punt de collir. El proper dijous podrem fer una paradeta molt variada. Us hi esperem a tots!

Plagues a l'hort

Tot i que ara mateix tenim un hort fantàstic, ple d'esbergínies, pebrots, tomàquets, pastanagues, carbassons, cogombres, enciams, ravenets que ben aviat estaran llestos per a collir, tenim també les primeres plagues que cal combatre.

Els àpits tenen les fulles que tenen taques blanques. El que fem és anar traient aquestes fulles per a què no s'escampi per la resta de la planta. Ara també les mosquetes blanques s'hi han instal·lat. Provarem de fer-les fora amb infusió de ceba.

I a les mongetes tendres hi tenim pugó negre. Hi hem tirat purí d'ortiga no tan diluït com quan volem que serveixi només per activar el compost. L'hem posat en la proporció 1/5 a veure si funciona.

Purí d'ortigues

Ja tenim a punt la nostra primera producció de purí d'ortigues. De fet no és gaire agradable preparar-lo però ja que ens hi posem,  en preparem força, l'envasem, l'etiquetem  i així el podem vendre.